1958 yılında mesleği olan terzilik ile iş hayatına başlayan kurucumuz Şevket Hançerli 1978 yılında ticaret hayatına adım atmıştır. 1985 yılında çekirdek aile fertlerinin de şirket bünyesine katılımı ile muhtelif ürünler ithalatı gerçekleştirerek 1996 yılına kadar Şevket Hançerli Tic. Ltd. oluşumunun temellerini atmış bulunmaktadırlar. 1996 yılında gıda sektörüne yaptığı yatırımlar ile müşteri memnuniyetini daha mükemmele taşıma ilkesi, yerli marka patentlerinin de alınması (Akdeniz, Akdeniz ece, Bolief, Yeşil Evim) ile birlikte sürdürülebilir kalite yönetimini, çeyrek asırlık ticaret hayatıyla tamamlayan Şevket Hançerli Tic. Ltd., aynı kararlılıkla günümüzde de hizmetlerine ve yatırımlarına devam etmektedir. 2019 yılından itibaren Şevket Hançerli Tic. Ltd, Lefkoşa Sanayi Bölgesi’nde tamamlanan Yüksek kapasiteli fabrika projesi ile birlikte raylı mekik sistemi ve asansörlü reach truck kullanılan modern raf sistemi, 130 konteyner ürünü depolayabilecek kapasite, 4500+ paletlik bir hacim ile ülkemizde en yeni teknolojiyi kullanmayı benimsemiştir. Öte yandan üretim ve dağıtım ağını en üst seviyede tutmayı amaçlayan Şevket Hançerli Tic. Ltd. 102 kişilik çalışma ekibinde 12 pazarlama aracı, 12 raf tanzim teşhir aracı ve 16 dağıtım aracı ile K.K.T.C. sınırları içerisinde 1200’ün üzerindeki işletmeyle etkileşimde olup ürün tedariklerini eksiksiz bir şekilde yerine getirmektedir.