Diamond Lezzet Ödülü, 10 yıl içerisinde 7 kez %90 üzeri puan alarak, ‘’Üstün Lezzet Ödülü almaya hak kazanan ürünlere verilir. 7 yıl boyunca 7 farklı jüriden Üstün Lezzet Ödülü almak hem çok zor, hem de çok prestijlidir. Selva 2013 yılından bu yana her yıl %90 üzerinde puan alarak ‘’Üstün Lezzet Ödülü’ne layık görülmektedir. 2019 yılında 7 kez Üstün Lezzet Ödülü almış ve Dünyanın Diamond Ödüllü Makarnası olmaya hak kazanmıştır. 

Selva, teknolojiyi de yakından takip eden, kalitesini her daim güncel tutmak için önemli yatırımlar yapan bir şirkettir. Bu kapsamda Selva Gıda’nın ilk un değirmeni, bir TÜBİTAK Projesi olarak hayata geçmiştir. Günümüzde ise 350 ton/gün irmik, 120 ton/gün un üretimi yapabilen bir tesise sahiptir. Ham madde girişinden mamul çıkışına kadar tüm prosesler bilgisayar sistemleriyle yönetilir. Tesiste kapasite ve randıman, izleme cihazları ile her daim titizlikle takip edilir. Ürünlerin kalite kontrolü modern laboratuvarlar aracılığıyla yapılır ve satış noktasına gelene dek kontrol altında tutulur. 

Selva Gıda’nın makarna tesisi de ortalama 210 ton/gün kapasitesi ile Türkiye’nin en modern tesislerinden biridir. İtalyan teknolojisi ile kurulmuş olan üretim hatları tümüyle bilgisayar kontrollüdür.  

Teknolojiyi üretimin her alanında kullanan Selva, bünyesinde bulunan kojenerasyon tesisi sayesinde fabrikasında kullandığı elektrik ve ısı enerjisini kendisi üretmekte ve enerji giderlerinden de tasarruf sağlamaktadır.