Anadolu’nun ve dünyanın çeşitli bölgelerinden temin edilen yüksek kaliteli buğdaylar kullanılarak ve uluslararası en son teknolojileri kısa sürede sistemine uygulayarak üretim yapılmakta ve yine aynı hassasiyetle müşterilerine sunmaktadır. Üretim alanımız gıda tesisine yakışacak şekilde hijyen ve sanitasyona sahiptir. En büyük destekçimiz olan müşterilerimizin ve kalifiye personelimizin çabaları ile Konya Yıldızı, Unu Yıldızlaştıran Marka sloganını hak etmeye çalışmaktadır. 

Uzun yıllardır üzerinde çalışılan Diyabetik Un üretmeyi 3,5 yıllık ar-ge çalışması sonunda başardı. 1,5 yıllık onaylanma sürecinin sonunda ise satışa başlanabildi. 

Slimini Diyabetik Un büyük bir hayalin ve bu hayali gerçekleştirebilmek için verilen bir mücadelenin sonucudur. Slimini markası; “Sağlıklı beslenmenin temeli” sloganıyla ürün gamını genişletmekte ve ar-ge çalışmalarına durmadan dinlenmeden devam etmektedir. 

Slimini markalı Diyabetik Un, Light Un, Glutensiz Un, Light Glutensiz Un ve Light Buğday Nişastası ile Glutensiz Sade Kek Karışımı ve Light Sade Kek Karışımı satışa geçmiştir. 

Slimini; Konya Yıldızı Unları’nın markasıdır.