Uzmanlara göre, yemek tuzu kalitesinde sertlik çok önemli bir konu.  Salti’nin sertliği ise sıfıra yakındır. Bugün gelişmiş ülkelerde bilinçli tüketiciler marketten yemeklik tuz alırken en sağlıklısı ve sertliği çok düşük olan rafine kaya tuzunu tercih etmektedir. 

Salti, egzoz, atık su, sanayi kirliliği gibi olumsuz etkenlerden uzak kaya tuzu madeninden çıkarıldığı için doğanın hediyesi, sağlığı ve lezzeti en yararlı haliyle sunmaktadır. 

Med-Mar, modern ve gelişmiş altyapısı ile sadece sofra tuzu üretmekle sınırlı kalmıyor, tekstil, gıda, sağlık, kimya sanayi ve perakende sektörü başta olmak üzere 200’den fazla sektöre günlük 600 ton üretim kapasitesi ile hizmet vermektedir. 

Haziran 2002 itibariyle seri üretime geçen fabrika, Çankırı il merkezine 3 km. uzaklıkta Çankırı-Ankara Karayolu üzerinde kuruludur. Fabrikanın toplam yerleşim alanı 72.000 m2’dir.